Production and processing
Plungės technologijų ir verslo mokykla
Žuvies apdorojimo ir perdirbimo pagrindai
0.0
No ratings
Learning begins:
Tikslinama
90 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
About course
Information provided by the training provider
Abstract
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Minimum requirements for the participant
No requirements
Acquired and improved competencies
Ordinary:
Professional competencies:
Content of the learning program
| Topic name | Brief description of the topic |
|---|---|
|
Topic name
Darbo vietos paruošimas žuvies apdorojimui ir perdirbimui
|
Brief description of the topic
Paruošti darbo vietą, technologinius įrenginius, įrankius ir inventorių žuvims apdoroti, perdirbti, fasuoti, pakuoti ir ženklinti. Saugiai naudoti technologinius įrenginius, įrankius ir inventorių, skirtus žuvims apdoroti, perdirbti, fasuoti, pakuoti ir ženklinti. Tvarkyti darbo vietą, įrangą ir inventorių pagal geros higienos praktikos reikalavimus. Tvarkyti susidariusias atliekas pagal nustatytus reikalavimus.
|
|
Topic name
Darbuotojų sauga ir sveikata
|
Brief description of the topic
Darbuotojų saugos ir sveikatos reikalavimai žuvies apdorojimo ir perdirbimo procese. Darbo vietos, atitinkančios keliamus reikalavimus, įrengimas.
|
|
Topic name
Pirminis žuvies apdorojimas
|
Brief description of the topic
Apibūdinti žuvies gaminių gamybos žaliavas ir pagrindines medžiagas. Paaiškinti žalios žuvies kokybės reikalavimus. Atlikti žuvies pirminio apdorojimo technologines operacijas.
|
|
Topic name
Žuvies produktų gamyba
|
Brief description of the topic
Paaiškinti žuvies gaminių kokybės reikalavimus. Gaminti žuvies gaminius, naudojantis technologinėmis kortelėmis. Paruošti žuvies gaminius realizavimui.
|
Duration of the learning programme
Duration of the learning programme: 90 (ac. h.)
Duration of practical contact work: 70 (ac. h.)
Duration of theoretical contact work: 20 (ac. h.)
Duration of self-employment: 0 (ac. h.)
Assessment
System / scale of assessment of acquired competencies: Įskaityta.
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Minimum requirements for the participant
No requirements
Timetables
Šiuo metu grupių nėra.Ratings
There are no ratings at the moment.Kainų istorija
Scroll to the top