Hotel and catering services
Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras
Virėjo modulinė profesinio mokymo programa
0.0
No ratings
Learning begins:
Tikslinama
1620 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
About course
Information provided by the training provider
Abstract
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Volume of credits
60
Minimum requirements for the participant
Education
Pagrindinis išsilavinimas
Acquired and improved competencies
Ordinary:
Content of the learning program
| Modulio pavadinimas | Trumpas modulio aprašymas |
|---|---|
|
Modulio pavadinimas
Tvarkos virtuvėje palaikymas
|
Trumpas modulio aprašymas
Paruošti ir sutvarkyti darbo vietą. Parinkti darbui virtuvės įrenginius, inventorių, įrankius ir juos prižiūrėti
|
|
Modulio pavadinimas
Darbas su dokumentais
|
Trumpas modulio aprašymas
Pildyti higienos žurnalus. Ženklinti pusgaminius, patiekalus, fiksuoti produkcijos pagaminimo laiką. Stebėti maisto produktų ir žaliavų kiekį
|
|
Modulio pavadinimas
Įvadas į darbo rinką
|
Trumpas modulio aprašymas
Formuoti darbinius įgūdžius realioje darbo vietoje
|
|
Modulio pavadinimas
Įvadas į profesiją
|
Trumpas modulio aprašymas
Pažinti profesiją
|
|
Modulio pavadinimas
Saugus elgesys ekstremaliose situacijose
|
Trumpas modulio aprašymas
Saugiai elgtis ekstremaliose situacijose
|
|
Modulio pavadinimas
Sąmoningas fizinio aktyvumo reguliavimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Reguliuoti fizinį aktyvumą
|
|
Modulio pavadinimas
Darbuotojų sauga ir sveikata
|
Trumpas modulio aprašymas
Tausoti sveikatą ir saugiai dirbti
|
|
Modulio pavadinimas
Pasiruošimas patiekalams gaminti
|
Trumpas modulio aprašymas
Parinkti maisto produktus ir žaliavas, atlikti jų pirminį apdorojimą. Apskaičiuoti maisto produktų ir žaliavų kiekį
|
|
Modulio pavadinimas
Šaltųjų patiekalų, užkandžių, salotų ir garnyrų gaminimas ir jų apipavidalinimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Gaminti šaltuosius patiekalus ir užkandžius. Gaminti salotas. Gaminti pagrindinius ir daržovių garnyrus. Įvertinti šaltųjų patiekalų, užkandžių, salotų ir garnyrų kokybę ir juos apipavidalinti
|
|
Modulio pavadinimas
Barbekiu ir grilio patiekalų gaminimas ir jų apipavidalinimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Parinkti ir paruošti maisto produktus ir žaliavas barbekiu ir grilio patiekalų gamybai. Gaminti ir patiekti barbekiu ir grilio patiekalus. Įvertinti barbekiu ir grilio patiekalų kokybę ir juos apipavidalinti
|
|
Modulio pavadinimas
Tautinio paveldo patiekalų gaminimas ir jų apipavidalinimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Parinkti ir paruošti maisto produktus ir žaliavas tautinio paveldo patiekalų gamybai. Gaminti tautinio paveldo patiekalus. Įvertinti tautinio paveldo patiekalų kokybę ir juos apipavidalinti
|
|
Modulio pavadinimas
Saldžiųjų patiekalų gaminimas ir jų apipavidalinimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Parinkti ir paruošti maisto produktus ir žaliavas saldžiųjų patiekalų gamybai. Gaminti saldžiuosius patiekalus. Įvertinti saldžiųjų patiekalų kokybę ir juos apipavidalinti
|
|
Modulio pavadinimas
Pusgaminių ir karštųjų patiekalų gaminimas ir jų apipavidalinimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Gaminti pusgaminius. Gaminti karštuosius patiekalus. Įvertinti patiekalų kokybę ir juos apipavidalinti
|
Duration of the learning programme
Duration of the learning programme: 1620 (ac. h.)
Duration of practical contact work: 964 (ac. h.)
Duration of theoretical contact work: 356 (ac. h.)
Duration of self-employment: 300 (ac. h.)
Assessment
System / scale of assessment of acquired competencies: 1-10.
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Volume of credits
60
Minimum requirements for the participant
Education
Pagrindinis išsilavinimas
Timetables
Šiuo metu grupių nėra.Ratings
There are no ratings at the moment.Kainų istorija
Top programmes
UAB "Alfa klasė"
Anglų kalba A1
4.8
(106)
Learning begins:
Tikslinama
60 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
UAB Alfabet education
Anglų kalba A1-A2 lygiu pradedantiesiems
4.8
(696)
Learning begins:
Tikslinama
60 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
UAB "Alfa klasė"
Anglų kalba A2
4.7
(145)
Learning begins:
Tikslinama
90 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Anglų kalbos mokymo programa. A1 lygis
4.8
(228)
Learning begins:
Tikslinama
74 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Viešoji įstaiga "Švietimo pagalbos projektai"
Ankstyvoji pagalba vaikams, turintiems raidos (autizmo spektro) sutrikimų
4.9
(263)
Learning begins:
Tikslinama
65 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
UAB FastTrack LT
Dirbk produktyviau su Dirbtiniu Intelektu: ChatGPT, BARD, Gemini ir kiti
4.6
(193)
Learning begins:
Tikslinama
54 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras
Individualios priežiūros darbuotojo, dirbančio su neįgaliais ir senyvo amžiaus asmenimis, mokymo programa
4.8
(203)
Learning begins:
Tikslinama
160 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
UAB "Alfa klasė"
Italų kalba ir kultūra A1
4.7
(167)
Learning begins:
Tikslinama
60 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
MB Išmani edukacija
Kompiuterinis ir skaitmeninis raštingumas
4.8
(218)
Learning begins:
Tikslinama
54 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Scroll to the top