Hotel and catering services
Viešoji įstaiga Telšių regioninis profesinio mokymo centras
Tautinio paveldo patiekalų gaminimas
0.0
No ratings
Learning begins:
Tikslinama
81 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
About course
Information provided by the training provider
Abstract
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Minimum requirements for the participant
Education
Aukštasis išsilavinimas
Acquired and improved competencies
Ordinary:
Professional competencies:
Content of the learning program
| Topic name | Brief description of the topic |
|---|---|
|
Topic name
Maisto produktų ir žaliavų parinkimas tautinio paveldo patiekalų gamybai
|
Brief description of the topic
Maisto produktų ir žaliavų parinkimo reikalavimai pagal geros higienos praktikos taisykles. Maisto produktų ir žaliavų, reikalingų tautinio paveldo patiekalų gamybai, parinkimas pagal receptūras ir technologijos korteles. Reikiamo žaliavų kiekio apskaičiavimas naudojantis technologijos kortelėmis Maisto produktų ir žaliavų svėrimas, matavimas naudojantis technologijos kortelėmis.
|
|
Topic name
Produktų ir žaliavų paruošimas tautinio paveldo patiekalų gamybai
|
Brief description of the topic
Maisto produktų ir žaliavų paruošimas tautinio paveldo patiekalų gamybai Maisto produktų ir žaliavų svėrimas pagal technologijos korteles
|
|
Topic name
Tautinio paveldo daržovių patiekalų gaminimas
|
Brief description of the topic
Žaliavų, reikalingų tautinio paveldo daržovių patiekalų gamybai, parinkimas pagal receptūras ir technologijos korteles Tautinio paveldo daržovių patiekalų gamybos technologija pagal receptūras ir technologijos korteles Skirtingų technologinių procesų atlikimo būdai ir veiksmai gaminant nesudėtingos technologijos tautinio paveldo daržovių patiekalus.
|
|
Topic name
Tautinio paveldo mėsos patiekalų gaminimas
|
Brief description of the topic
Žaliavų, reikalingų tautinio paveldo mėsos patiekalų gamybai, parinkimas pagal receptūras ir technologijos korteles Tautinio paveldo mėsos patiekalų gamybos technologija pagal receptūras ir technologijos korteles Skirtingų technologinių procesų atlikimo būdai ir veiksmai gaminant tautinio paveldo mėsos patiekalus.
|
|
Topic name
Tautinio paveldo žuvies patiekalų gaminimas
|
Brief description of the topic
Žaliavų, reikalingų tautinio paveldo žuvies patiekalų gamybai, parinkimas pagal receptūras ir technologijos korteles. Tautinio paveldo žuvies patiekalų gamybos technologija pagal receptūras ir technologijos korteles. Skirtingų technologinių procesų atlikimo būdai ir veiksmai gaminant tautinio paveldo žuvies patiekalus.
|
|
Topic name
Tautinio paveldo varškės ir kiaušinių patiekalų gaminimas
|
Brief description of the topic
Žaliavų, reikalingų tautinio paveldo varškės ir kiaušinių patiekalų gamybai, parinkimas pagal receptūras ir technologijos korteles Tautinio paveldo varškės ir kiaušinių patiekalų gamybos technologija pagal receptūras ir technologijos korteles Skirtingų technologinių procesų atlikimo būdai ir veiksmai gaminant tautinio paveldo varškės ir kiaušinių patiekalus.
|
|
Topic name
Tautinio paveldo miltinių patiekalų gaminimas
|
Brief description of the topic
Žaliavų, reikalingų tautinio paveldo miltinių patiekalų gamybai, parinkimas pagal receptūras ir technologijos korteles. Tautinio paveldo miltinių patiekalų gamybos technologija pagal receptūras ir technologijos korteles. Skirtingų technologinių procesų atlikimo būdai ir veiksmai gaminant tautinio paveldo miltinius patiekalus.
|
|
Topic name
Tautinio paveldo saldžiųjų patiekalų gaminimas.
|
Brief description of the topic
Žaliavų, reikalingų tautinio paveldo saldžiųjų patiekalų gamybai, parinkimas pagal receptūras ir technologijos korteles. Tautinio paveldo saldžiųjų patiekalų gamybos technologija pagal receptūras ir technologijos korteles. Skirtingų technologinių procesų atlikimo būdai ir veiksmai gaminant tautinio paveldo saldžiuosius patiekalus.
|
|
Topic name
Tautinio paveldo sriubų gaminimas
|
Brief description of the topic
Žaliavų, reikalingų tautinio paveldo sriubų gamybai, parinkimas pagal receptūras ir technologijos korteles. Tautinio paveldo sriubų gamybos technologija pagal receptūras ir technologijos korteles. Skirtingų technologinių procesų atlikimo būdai ir veiksmai gaminant tautinio paveldo sriubas.
|
|
Topic name
Tautinio paveldo patiekalų apipavidalinimas ir patiekimas
|
Brief description of the topic
Tautinio paveldo patiekalų patiekimo būdai. Puošybos elementai, jų panaudojimo galimybės. Indai, skirti tautinio paveldo patiekalams patiekti. Geros higienos praktikos taisyklių reikalavimai, keliami tautinio paveldo patiekalų patiekimui.
|
Duration of the learning programme
Duration of the learning programme: 81 (ac. h.)
Duration of practical contact work: 46 (ac. h.)
Duration of theoretical contact work: 20 (ac. h.)
Duration of self-employment: 15 (ac. h.)
Assessment
System / scale of assessment of acquired competencies: Įskaityta.
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Minimum requirements for the participant
Education
Aukštasis išsilavinimas
Contacts
Name, Surname
Neda Rimkuvienė
Obligations
Profesinio mokymo skyriaus vedėja
Email
neda@telsiurpmc.lt
Phone
+370 624 18 752
Timetables
Šiuo metu grupių nėra.Ratings
There are no ratings at the moment.Kainų istorija
Top programmes
UAB "Alfa klasė"
Anglų kalba A1
4.8
(106)
Learning begins:
Tikslinama
60 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
UAB Alfabet education
Anglų kalba A1-A2 lygiu pradedantiesiems
4.8
(696)
Learning begins:
Tikslinama
60 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
UAB "Alfa klasė"
Anglų kalba A2
4.7
(145)
Learning begins:
Tikslinama
90 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Anglų kalbos mokymo programa. A1 lygis
4.8
(228)
Learning begins:
Tikslinama
74 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Viešoji įstaiga "Švietimo pagalbos projektai"
Ankstyvoji pagalba vaikams, turintiems raidos (autizmo spektro) sutrikimų
4.9
(263)
Learning begins:
Tikslinama
65 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
UAB FastTrack LT
Dirbk produktyviau su Dirbtiniu Intelektu: ChatGPT, BARD, Gemini ir kiti
4.6
(193)
Learning begins:
Tikslinama
54 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras
Individualios priežiūros darbuotojo, dirbančio su neįgaliais ir senyvo amžiaus asmenimis, mokymo programa
4.8
(203)
Learning begins:
Tikslinama
160 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
UAB "Alfa klasė"
Italų kalba ir kultūra A1
4.7
(167)
Learning begins:
Tikslinama
60 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
MB Išmani edukacija
Kompiuterinis ir skaitmeninis raštingumas
4.8
(218)
Learning begins:
Tikslinama
54 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Scroll to the top