Search
Recently searched
Popular search results
anglu
projektų valdymas
excel
Look for

Cookies used on the website

We use cookies to improve your experience on this website.
Hotel and catering services
Sušių gaminimas
Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras

Sušių gaminimas

0.0
No ratings
Learning begins:
Tikslinama
54 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama

About course

Information provided by the training provider

Abstract

Important information

Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No

Minimum requirements for the participant

No requirements

Acquired and improved competencies

Ordinary:
Professional competencies:

Content of the learning program

Topic name Brief description of the topic
Topic name
5. Sušių apipavidalinimas ir patiekimas
Brief description of the topic
Sušių patiekimo būdai. Komponentai, skirti sušiams dekoruoti. Puošybos elementai, jų panaudojimo galimybės. Geros higienos praktikos taisyklių reikalavimai, keliami sušių patiekimui.
Topic name
2. Maisto produktų ir žaliavų kiekio apskaičiavimas sušių gamybai.
Brief description of the topic
Reikiamo žaliavų kiekio apskaičiavimas naudojantis technologijos kortelėmis.
Topic name
1. Maisto produktų ir žaliavų parinkimas sušių gamybai
Brief description of the topic
Maisto produktų ir žaliavų parinkimo reikalavimai pagal geros higienos praktikos taisykles. Maisto produktų ir žaliavų parinkimas sušių gamybai pagal receptūras.
Topic name
3. Produktų ir žaliavų paruošimas sušių gamybai
Brief description of the topic
Maisto produktų ir žaliavų, reikalingų sušių gamybai paruošimo būdai. Maisto produktų ir žaliavų paruošimas sušių gamybai.
Topic name
4. Sušių gaminimas
Brief description of the topic
Sušių gamybos technologija. Skirtingų technologinių procesų atlikimo būdai ir veiksmai gaminant sušius. Sušių gaminimas: nigiri, gunkan, nori maki, ura maki, temaki, sashimi, donburi sušiai.

Features of the program

Additional requirements

Duration of the learning programme

Duration of the learning programme: 54 (ac. h.)
Duration of practical contact work: 49 (ac. h.)
Duration of theoretical contact work: 5 (ac. h.)
Duration of self-employment: 0 (ac. h.)

Assessment

System / scale of assessment of acquired competencies: Įskaityta.

Important information

Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No

Minimum requirements for the participant

No requirements

Contacts

Name, Surname
Sonata Andriuškevičienė
Obligations
direktorė
Email
info@mpcentras.lt
Phone
+370 679 21 134

Timetables

Šiuo metu grupių nėra.

Ratings

There are no ratings at the moment.

Kainų istorija

Ši mokymo programa dar neturėjo suformuotų mokymų grupių ir kainų
Scroll to the top