Viešbučių ir maitinimo paslaugos
Visagino inžinerijos ir technologijos mokymo centras
Virėjo modulinė profesinio mokymo programa
0.0
Įvertinimų nėra
Mokymai prasideda:
Tikslinama
1350 akad. val.
Kaina nuo:
Tikslinama
Apie mokymus
Mokymų teikėjo pateikta informacija
Anotacija
Rodyti daugiau
Rodyti mažiau
Virėjo modulinė profesinio mokymo programa yra skirta kvalifikuotam virėjui parengti, kuris gebėtų, prižiūrint aukštesnės kvalifikacijos darbuotojui, parinkti maisto produktus ir žaliavas, atlikti jų pirminį apdorojimą, gaminti nesudėtingos technologijos pusgaminius ir patiekalus.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
Ne
Apimtis kreditais
50
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Pradinis išsilavinimas
Įgyjamos ir tobulinamos kompetencijos
Bendrosios kompetencijos:
Paruošti ir sutvarkyti darbo vietą
Parinkti ir paruošti maisto produktus ir žaliavas
Atlikti žaliavų paruošimo technologines operacijas
Pasiruošti gaminti nesudėtingus pusgaminius
Gaminti nesudėtingos technologijos pusgaminius
Gaminti nesudėtingos technologijos šaltuosius patiekalus
Gaminti įvairias salotas
Gaminti daržovių ir kitus nesudėtingus garnyrus
Gaminti nesudėtingos technologijos karštuosius patiekalus
Mokymosi programos turinys
| Temos pavadinimas | Trumpas temos aprašymas |
|---|
Mokymosi programos trukmė
Mokymosi programos trukmė: 1350 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 630 akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 270 akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: 450 akad. val.
Vertinimas
Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: 1-10.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
Ne
Apimtis kreditais
50
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Pradinis išsilavinimas
Tvarkaraščiai
Šiuo metu grupių nėra.Įvertinimai
Šiuo metu įvertinimų nėra.Kainų istorija
Slinkti į viršų