Mokymų kategorijos Mokymai Virėjo modulinė profesinio mokymo programa

Viešbučių ir maitinimo paslaugos

UAB "Takoskyra"

Virėjo modulinė profesinio mokymo programa

0.0

Įvertinimų nėra

Mokymai prasideda:

2026-02-19

Registracija

1620 akad. val.

Kaina nuo:

5709 €

Apie mokymus

Mokymų teikėjo pateikta informacija

Anotacija

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Virėjo modulinė profesinio mokymo programa yra skirta kvalifikuotam virėjui parengti, kuris gebėtų, prižiūrint aukštesnės kvalifikacijos darbuotojui, parinkti maisto produktus ir žaliavas, atlikti jų pirminį apdorojimą, gaminti nesudėtingos technologijos pusgaminius ir patiekalus.

Svarbi informacija

Mokymosi būdas

Kontaktinis

Vieta

Šiauliai, Šiaulių m. sav.

Kalba

Lietuvių

Aukštos pridėtinės vertės programa

Apimtis kreditais

Minimalūs reikalavimai dalyviui

Išsilavinimas

Pradinis išsilavinimas

Įgyjamos ir tobulinamos kompetencijos

Bendrosios kompetencijos:

Paruošti ir sutvarkyti darbo vietą

Parinkti ir paruošti maisto produktus ir žaliavas

Atlikti žaliavų paruošimo technologines operacijas

Pasiruošti gaminti nesudėtingus pusgaminius

Gaminti nesudėtingos technologijos pusgaminius

Gaminti nesudėtingos technologijos šaltuosius patiekalus

Gaminti įvairias salotas

Gaminti daržovių ir kitus nesudėtingus garnyrus

Gaminti nesudėtingos technologijos karštuosius patiekalus

Mokymosi programos turinys

Modulio pavadinimas	Trumpas modulio aprašymas
Modulio pavadinimas Blynų, lietinių, blynelių ir sklindžių gaminimas	Trumpas modulio aprašymas Parinkti ir apdoroti maisto produktus ir žaliavas blynams, lietiniams, blyneliams ir sklindžiams gaminti. Kepti, apipavidalinti ir patiekti blynus, lietinius, blynelius ir sklindžius
Modulio pavadinimas Nesudėtingos technologijos sušių gaminimas	Trumpas modulio aprašymas Parinkti ir apdoroti maisto produktus ir žaliavas nesudėtingos technologijos sušiams gaminti. Gaminti ir patiekti nesudėtingos technologijos sušius
Modulio pavadinimas Nesudėtingos technologijos patiekalų gaminimas	Trumpas modulio aprašymas Gaminti nesudėtingos technologijos šaltuosius patiekalus. Gaminti įvairias salotas. Gaminti daržovių ir kitus nesudėtingus garnyrus. Gaminti nesudėtingos technologijos karštuosius patiekalus
Modulio pavadinimas Nesudėtingos technologijos tautinio paveldo patiekalų gaminimas	Trumpas modulio aprašymas Parinkti ir paruošti maisto produktus ir žaliavas tautinio paveldo patiekalų gamybai. Gaminti ir patiekti nesudėtingos technologijos tautinio paveldo patiekalus
Modulio pavadinimas Darbuotojų sauga ir sveikata	Trumpas modulio aprašymas Tausoti sveikatą ir saugiai dirbti
Modulio pavadinimas Maisto produktų ir žaliavų parinkimas, pirminis jų apdorojimas	Trumpas modulio aprašymas Paruošti ir tvarkyti darbo zoną. Parinkti ir paruošti maisto produktus ir žaliavas. Atlikti žaliavų paruošimo technologines operacijas
Modulio pavadinimas Įvadas į darbo rinką	Trumpas modulio aprašymas Formuoti darbinius įgūdžius realioje darbo vietoje
Modulio pavadinimas Įvadas į profesiją	Trumpas modulio aprašymas Pažinti profesiją
Modulio pavadinimas Saugus elgesys ekstremaliose situacijose	Trumpas modulio aprašymas Saugiai elgtis ekstremaliose situacijose
Modulio pavadinimas Sąmoningas fizinio aktyvumo reguliavimas	Trumpas modulio aprašymas Reguliuoti fizinį aktyvumą
Modulio pavadinimas Picų gaminimas	Trumpas modulio aprašymas Parinkti ir apdoroti maisto produktus ir žaliavas picoms kepti. Kepti, apipavidalinti ir patiekti picas
Modulio pavadinimas Nesudėtingos technologijos pusgaminių gaminimas	Trumpas modulio aprašymas Pasiruošti gaminti nesudėtingus pusgaminius. Gaminti nesudėtingos technologijos pusgaminius
Modulio pavadinimas Nesudėtingos technologijos barbekiu ir grilio patiekalų gaminimas	Trumpas modulio aprašymas Parinkti ir paruošti maisto produktus ir žaliavas barbekiu ir grilio patiekalų gamybai. Gaminti nesudėtingos technologijos barbekiu ir grilio patiekalus

Mokymosi programos trukmė

Mokymosi programos trukmė: 1620 akad. val.

Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 1040 akad. val.

Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 280 akad. val.

Savarankiško darbo trukmė: 300 akad. val.

Vertinimas

Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: 1-10.

Svarbi informacija

Mokymosi būdas

Kontaktinis

Vieta

Šiauliai, Šiaulių m. sav.

Kalba

Lietuvių

Aukštos pridėtinės vertės programa

Apimtis kreditais

Minimalūs reikalavimai dalyviui

Išsilavinimas

Pradinis išsilavinimas

Kontaktai

Vardas, Pavardė

Agnė Petrušiūnienė

Pareigos

Mokymų organizatorė

El. paštas

mokymai@gmail.com

Telefonas

+370 601 08 643

Tvarkaraščiai

VP-Š-1

Laisvų vietų: 14

Mokymų laikotarpis:

2026-02-19 - 2026-10-14

Būdas	Vieta	Grupės dydis	Kalba	Lektoriai	Kaina	Registracija
Būdas Kontaktinis	Adresas Šiauliai, Šiaulių m. sav.	Grupės dydis 3-14	Kalba lietuvių	Lektoriai -	Kaina 5 709 €	Registracija 2026-01-11 - 2026-02-10