Paieška
Neseniai ieškota
Populiarūs paieškos rezultatai
anglu
projektų valdymas
excel
Ieškoti

Svetainėje naudojami slapukai

Mes naudojame slapukus, kad pagerintume Jūsų patirtį šioje svetainėje.
Viešbučių ir maitinimo paslaugos
Virėjo modulinė profesinio mokymo programa
Alytaus profesinio rengimo centras

Virėjo modulinė profesinio mokymo programa

0.0
Įvertinimų nėra
Mokymai prasideda:
2026-02-09
2026-02-09
Registracija
1350 akad. val.
Kaina nuo:
3778 €

Apie mokymus

Mokymų teikėjo pateikta informacija

Anotacija

Rodyti daugiau Rodyti mažiau
Virėjo modulinė profesinio mokymo programa skirta kvalifikuotam virėjui parengti, kuris gebėtų palaikyti tvarką virtuvėje, pasiruošti patiekalams gaminti, gaminti ir apipavidalinti pusgaminius, užkandžius, salotas, garnyrus, šaltuosius ir karštuosius patiekalus, dirbti su dokumentais. Tipinės darbo priemonės: mechaniniai ir automatiniai virtuvės prietaisai ir įrenginiai, technologijos kortelės, maisto gaminimo įrankiai, valymo priemonės, higienos žurnalai ir kt. Tipinės darbo sąlygos: dirbama patalpoje, prie aukštos temperatūros įrenginių, su elektros prietaisais; galimas darbas pamainomis.

Svarbi informacija

Mokymosi būdas
Kontaktinis
Vieta
Alytus, Alytaus m. sav.
Kalba
Lietuvių
Aukštos pridėtinės vertės programa
Ne
Apimtis kreditais
50

Minimalūs reikalavimai dalyviui

Išsilavinimas
Pagrindinis išsilavinimas

Įgyjamos ir tobulinamos kompetencijos

Bendrosios kompetencijos:
Paruošti ir sutvarkyti darbo vietą
Parinkti darbui virtuvės įrenginius, inventorių, įrankius ir juos prižiūrėti
Parinkti maisto produktus ir žaliavas, atlikti jų pirminį apdorojimą
Apskaičiuoti maisto produktų ir žaliavų kiekį
Gaminti pusgaminius
Gaminti karštuosius patiekalus
Įvertinti pusgaminių ir karštųjų patiekalų kokybę ir juos apipavidalinti
Gaminti šaltuosius patiekalus ir užkandžius
Gaminti salotas
Gaminti pagrindinius ir daržovių garnyrus
Įvertinti šaltųjų patiekalų, užkandžių, salotų ir garnyrų kokybę ir juos apipavidalinti
Pildyti higienos žurnalus
Ženklinti pusgaminius ir patiekalus, fiksuojant produkcijos pagaminimo laiką
Stebėti maisto produktų ir žaliavų kiekį

Mokymosi programos turinys

Temos pavadinimas Trumpas temos aprašymas

Mokymosi programos trukmė

Mokymosi programos trukmė: 1350 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 630 akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 270 akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: 450 akad. val.

Vertinimas

Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: 1-10.

Svarbi informacija

Mokymosi būdas
Kontaktinis
Vieta
Alytus, Alytaus m. sav.
Kalba
Lietuvių
Aukštos pridėtinės vertės programa
Ne
Apimtis kreditais
50

Minimalūs reikalavimai dalyviui

Išsilavinimas
Pagrindinis išsilavinimas

Tvarkaraščiai

VIR
Laisvų vietų: 15
Mokymų laikotarpis:
2026-02-09 - 2026-07-23
Būdas Vieta Grupės dydis Kalba Lektoriai Kaina Registracija
Būdas
Kontaktinis
Adresas
Alytus, Alytaus m. sav.
Grupės dydis
5-15
Kalba
lietuvių
Lektoriai
Kaina
3 778 €
Registracija
2026-01-02 - 2026-01-23
VIR PAM
Laisvų vietų: 10
Mokymų laikotarpis:
2026-02-09 - 2026-07-23
Būdas Vieta Grupės dydis Kalba Lektoriai Kaina Registracija
Būdas
Kontaktinis
Adresas
Alytus, Alytaus m. sav.
Grupės dydis
1-10
Kalba
lietuvių
Lektoriai
Kaina
4 687 €
Registracija
2026-01-02 - 2026-01-23

Įvertinimai

Šiuo metu įvertinimų nėra.

Kainų istorija

Slinkti į viršų