Mokymų kategorijos Mokymai Pyragų ir pyragaičių gaminimas

Maisto produktų technologijos

Šiaulių technologijų mokymo centras

Pyragų ir pyragaičių gaminimas

0.0

Įvertinimų nėra

Mokymai prasideda:

2024-09-24

Registracija

60 akad. val.

Kaina nuo:

500 €

Apie mokymus

Mokymų teikėjo pateikta informacija

Anotacija

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Asmenys, baigę neformaliojo suaugusiųjų švietimo programą „Pyragų ir pyragaičių gaminimas“ gebės parinkti ir paruošti žaliavas įvairių pyragų ir pyragaičių gaminimui, išmanys gaminių asortimentą, gaminimo technologiją, mokės gaminti konditerijos gaminius.

Svarbi informacija

Mokymosi būdas

Kontaktinis

Vieta

Kuršėnai, Šiaulių raj. sav.

Kalba

Lietuvių

Minimalūs reikalavimai dalyviui

Išsilavinimas

Pagrindinis išsilavinimas

Įgyjamos ir tobulinamos kompetencijos

Bendrosios kompetencijos:

Matematinė kompetencija ir gamtos mokslų, technologijų ir inžinerijos kompetencija

Asmeninė, socialinė ir mokymosi mokytis kompetencija

Verslumo kompetencija

Profesinės kompetencijos:

Gebėti parinkti žaliavas kreminės konditerijos gaminiams gaminti.

Gebėti gaminti pyragų ir pyragaičių su plikytu kremu gaminius.

Gebėti paruošti darbo vietą, laikantis sanitarijos ir higienos reikalavimų.

Gebėti gaminti pyragų ir pyragaičių su plaktos grietinėlės kremu gaminius.

Mokėti parinkti ir paruošti žaliavas pyragų ir pyragaičių su baltymų kremu gaminimui.

Žinoti pyragų ir pyragaičių su zefyriniu kremu asortimentą bei jų gaminimo technologiją.

Mokymosi programos turinys

Temos pavadinimas	Trumpas temos aprašymas
Temos pavadinimas Pyragų ir pyragaičių su plaktos grietinėlės kremais gaminimas	Trumpas temos aprašymas Susipažinti su gaminių asortimentu, bei jų gaminimo technologija.
Temos pavadinimas Pyragų ir pyragaičių su plikytu kremu gaminimas	Trumpas temos aprašymas Susipažinti su gaminių asortimentu, bei jų gaminimo technologija.
Temos pavadinimas Pyragų ir pyragaičių su sviestiniais kremais gaminimas	Trumpas temos aprašymas Susipažinti su gaminių asortimentu, bei jų gaminimo technologija.
Temos pavadinimas Sanitarijos ir higienos reikalavimai	Trumpas temos aprašymas Sanitarijos ir higienos reikalavimai kreminės konditerijos gaminių gamintojo darbo vietai
Temos pavadinimas Pyragų ir pyragaičių su baltymų kremu gaminimas	Trumpas temos aprašymas Susipažinti su gaminių asortimentu, bei jų gaminimo technologija.
Temos pavadinimas Pyragų ir pyragaičių su zefyriniu kremu gaminimas	Trumpas temos aprašymas Susipažinti su gaminių asortimentu, bei jų gaminimo technologija.

Mokymosi programos trukmė

Mokymosi programos trukmė: 60 akad. val.

Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 42 akad. val.

Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 18 akad. val.

Savarankiško darbo trukmė: 0 akad. val.

Vertinimas

Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: Įskaityta.

Svarbi informacija

Mokymosi būdas

Kontaktinis

Vieta

Kuršėnai, Šiaulių raj. sav.

Kalba

Lietuvių

Minimalūs reikalavimai dalyviui

Išsilavinimas

Pagrindinis išsilavinimas

Tvarkaraščiai

PPG24/1

Laisvų vietų: 8

Mokymų laikotarpis:

2024-09-24 - 2024-11-05

Būdas	Vieta	Grupės dydis	Kalba	Lektoriai	Kaina	Registracija
Būdas Kontaktinis	Adresas Kuršėnai, Šiaulių raj. sav.	Grupės dydis 6-8	Kalba lietuvių	Lektoriai Inga Rėvutienė	Kaina 500 €	Registracija 2024-07-01 - 2024-09-19