Maisto produktų technologijos
Šv. Ignaco Lojolos kolegija
Pagalbinis virtuvės darbuotojas
0.0
Įvertinimų nėra
Mokymai prasideda:
Tikslinama
58 akad. val.
Kaina nuo:
Tikslinama
Apie mokymus
Mokymų teikėjo pateikta informacija
Anotacija
Rodyti daugiau
Rodyti mažiau
Mokytis pagal šią programą gali ir asmenys, neturintys vidurinio išsilavinimo. Teoriniuose ir praktiniuose užsiėmimuose jie mokysis saugos ir kokybės normų, juslinės analizės atlikimo, patiekalų ruošimo pagalbinių operacijų, gamybos organizavimo, šiuolaikinių virtuvės įrankių ir įrangos valdymo technikų ir technologijų. Baigę šią mokymo programą asmenys gebės pritaikyti įgytas žinias praktikoje dirbdami maitinimo sektoriaus įmonėse.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Pagrindinis išsilavinimas
Kalbos lygis
A1
Įgyjamos ir tobulinamos kompetencijos
Bendrosios kompetencijos:
Skaitmeninė kompetencija
Profesinės kompetencijos:
Ruošti pusgaminius naudojantis naujausiomis technikomis ir technologijomis.
Atlikti pagalbines patiekalų ruošimo operacijas;
Saugiai ir efektyviai naudoti šiuolaikinius virtuvės įrankius ir įrangą;
Laikytis maisto gamybos saugumo ir kokybės reikalavimų;
Įvertinti maisto produktų kokybę jusliniu būdu;
Mokymosi programos turinys
| Temos pavadinimas | Trumpas temos aprašymas |
|---|---|
|
Temos pavadinimas
Pagalbinės patiekalų ruošimo operacijos.
|
Trumpas temos aprašymas
Pasiruošimas patiekalų gaminimui. Pagalbinių maisto ruošimo operacijų įvairovė ir taikymo būdai. Maisto ruošimo technologijų panaudojimas pagalbinių maisto ruošimo operacijų metu.
|
|
Temos pavadinimas
Šiuolaikiniai saugumo ir kokybės reikalavimai maitinimo sektoriuje.
|
Trumpas temos aprašymas
Maisto produktų ruošimo kokybės ir saugumo reikalavimai šiuolaikėje maisto pramonėje.
|
|
Temos pavadinimas
Pusgaminių samprata ir tipai.
|
Trumpas temos aprašymas
Pusgaminių klasifikavimas. Bendros pusgaminių ruošimo taisyklės.
|
|
Temos pavadinimas
Juslinė analizė ir maisto produktų kokybės nustatymas.
|
Trumpas temos aprašymas
Juslinės analizės pagrindai. Praktiniai maisto produktų kokybės pagrindai.
|
|
Temos pavadinimas
Šiuolaikinių virtuvės įrankių ir įrangos įvairovė ir jų taikymo technologijos.
|
Trumpas temos aprašymas
Maistui gaminti naudojamų šiuolaikinių technologinių įrenginių, įrankių, inventoriaus pristatymas, įrengimų ir inventoriaus praktinis panaudojimas. Maisto gaminimo technologijų skaitmenizavimas.
|
|
Temos pavadinimas
Pusgaminių gamybos procesai. Pusgaminių ruošimo technikos ir technologijos.
|
Trumpas temos aprašymas
Pusgaminių gamybos procesų įvairovės praktinis pritaikymas. Pusgaminių ruošimo technikos ir technologijos.
|
Mokymosi programos trukmė
Mokymosi programos trukmė: 58 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 46 akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 12 akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: 0 akad. val.
Vertinimas
Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: Įskaityta.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Pagrindinis išsilavinimas
Kalbos lygis
A1
Tvarkaraščiai
Šiuo metu grupių nėra.Įvertinimai
Šiuo metu įvertinimų nėra.Populiariausi mokymai
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Anglų kalbos mokymo programa. A1 lygis
4.8
(168)
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Anglų kalbos mokymo programa. C1 lygis
4.8
(102)
Mokymai prasideda:
2025-01-20
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Anglų kalbos mokymo programa. B1 lygis
4.8
(128)
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "Socialinės informacijos ir mokymų agentūra"
Mokytojo padėjėjas bendrojo ugdymo įstaigoje
4.8
(107)
56 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Vokiečių kalbos mokymo programa. A1 lygis
5.0
(22)
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "Švietimo pagalbos projektai"
Ankstyvoji pagalba vaikams, turintiems raidos (autizmo spektro) sutrikimų
4.9
(169)
65 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UAB Fmc group
Procesinė įtraukiojo ugdymo tvarka - pagalba mokyklai ir mokytojui
4.4
(401)
Mokymai prasideda:
2025-01-08
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UAB Karmen beauty
Nagų priauginimo neformaliojo mokymo programa
5.0
(4)
Mokymai prasideda:
2025-01-13
56 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Alytaus profesinio rengimo centras
Klasikinis masažas
5.0
(3)
Mokymai prasideda:
2025-03-03
54 akad. val.
Kaina nuo:
350 €
Uždaroji akcinė bendrovė "Kauno Naujamiesčio darbo rinkos mokymo centras"
Manikiūro ir pedikiūro pagrindai
5.0
(2)
Mokymai prasideda:
2024-12-02
120 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UAB "Programuok"
Projektų valdymas
4.7
(124)
Mokymai prasideda:
2025-01-13
54 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras
Individualios priežiūros darbuotojo, dirbančio su neįgaliais ir senyvo amžiaus asmenimis, mokymo programa
4.8
(141)
Mokymai prasideda:
2025-01-22
160 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Iamjunior, MB
Web programavimas su Javascript
4.7
(138)
Mokymai prasideda:
2025-01-13
94 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Informacinių technologijų mokymo centras, UAB
Maketavimas ir grafinis dizainas
5.0
(2)
Mokymai prasideda:
2025-01-11
100 akad. val.
Kaina nuo:
1360 €
UAB FastTrack LT
Dirbk produktyviau su Dirbtiniu Intelektu: ChatGPT, BARD, Gemini ir kiti
4.6
(111)
Mokymai prasideda:
2025-01-27
54 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Šiaulių technologijų mokymo centras
D kategorijos transporto priemonių vairuotojų mokymai
5.0
(2)
Mokymai prasideda:
2025-01-07
54 akad. val.
Kaina nuo:
550 €
Mažoji bendrija Gabu mokymų teikėjai
Sėkmingas ateities verslininkas: verslumo ugdymo programa
4.7
(114)
110 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UAB IT akademija
Profesionalus darbas biuro programomis didinant efektyvumą
5.0
(8)
Mokymai prasideda:
2025-01-20
66 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Slinkti į viršų