Maisto produktų technologijos
Šv. Ignaco Lojolos kolegija
Pagalbinis virtuvės darbuotojas
0.0
Įvertinimų nėra
Mokymai prasideda:
Tikslinama
58 akad. val.
Kaina nuo:
Tikslinama
Apie mokymus
Mokymų teikėjo pateikta informacija
Anotacija
Rodyti daugiau
Rodyti mažiau
Mokytis pagal šią programą gali ir asmenys, neturintys vidurinio išsilavinimo. Teoriniuose ir praktiniuose užsiėmimuose jie mokysis saugos ir kokybės normų, juslinės analizės atlikimo, patiekalų ruošimo pagalbinių operacijų, gamybos organizavimo, šiuolaikinių virtuvės įrankių ir įrangos valdymo technikų ir technologijų. Baigę šią mokymo programą asmenys gebės pritaikyti įgytas žinias praktikoje dirbdami maitinimo sektoriaus įmonėse.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Pagrindinis išsilavinimas
Kalbos lygis
A1
Įgyjamos ir tobulinamos kompetencijos
Bendrosios kompetencijos:
Skaitmeninė kompetencija
Profesinės kompetencijos:
Ruošti pusgaminius naudojantis naujausiomis technikomis ir technologijomis.
Atlikti pagalbines patiekalų ruošimo operacijas;
Saugiai ir efektyviai naudoti šiuolaikinius virtuvės įrankius ir įrangą;
Laikytis maisto gamybos saugumo ir kokybės reikalavimų;
Įvertinti maisto produktų kokybę jusliniu būdu;
Mokymosi programos turinys
| Temos pavadinimas | Trumpas temos aprašymas |
|---|---|
|
Temos pavadinimas
Pagalbinės patiekalų ruošimo operacijos.
|
Trumpas temos aprašymas
Pasiruošimas patiekalų gaminimui. Pagalbinių maisto ruošimo operacijų įvairovė ir taikymo būdai. Maisto ruošimo technologijų panaudojimas pagalbinių maisto ruošimo operacijų metu.
|
|
Temos pavadinimas
Šiuolaikiniai saugumo ir kokybės reikalavimai maitinimo sektoriuje.
|
Trumpas temos aprašymas
Maisto produktų ruošimo kokybės ir saugumo reikalavimai šiuolaikėje maisto pramonėje.
|
|
Temos pavadinimas
Pusgaminių samprata ir tipai.
|
Trumpas temos aprašymas
Pusgaminių klasifikavimas. Bendros pusgaminių ruošimo taisyklės.
|
|
Temos pavadinimas
Juslinė analizė ir maisto produktų kokybės nustatymas.
|
Trumpas temos aprašymas
Juslinės analizės pagrindai. Praktiniai maisto produktų kokybės pagrindai.
|
|
Temos pavadinimas
Šiuolaikinių virtuvės įrankių ir įrangos įvairovė ir jų taikymo technologijos.
|
Trumpas temos aprašymas
Maistui gaminti naudojamų šiuolaikinių technologinių įrenginių, įrankių, inventoriaus pristatymas, įrengimų ir inventoriaus praktinis panaudojimas. Maisto gaminimo technologijų skaitmenizavimas.
|
|
Temos pavadinimas
Pusgaminių gamybos procesai. Pusgaminių ruošimo technikos ir technologijos.
|
Trumpas temos aprašymas
Pusgaminių gamybos procesų įvairovės praktinis pritaikymas. Pusgaminių ruošimo technikos ir technologijos.
|
Mokymosi programos trukmė
Mokymosi programos trukmė: 58 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 46 akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 12 akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: 0 akad. val.
Vertinimas
Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: Įskaityta.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Pagrindinis išsilavinimas
Kalbos lygis
A1
Tvarkaraščiai
Šiuo metu grupių nėra.Įvertinimai
Šiuo metu įvertinimų nėra.Populiariausi mokymai
UAB Fmc group
Psichologinio asmens raštingumo didinimas ir socialinio imuniteto stiprinimas užtikrinant smurto ir konfliktų prevenciją organizacijoje
4.7
(376)
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Anglų kalbos mokymo programa. A1 lygis
4.8
(168)
Mokymai prasideda:
2024-10-07
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Anglų kalbos mokymo programa. C1 lygis
4.8
(102)
Mokymai prasideda:
2024-10-01
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UAB Fmc group
Profesinis perdegimas - problemų atpažinimas, sprendimų modeliavimas
4.5
(425)
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Vokiečių kalbos mokymo programa. A1 lygis
5.0
(22)
Mokymai prasideda:
2024-10-02
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UAB Alfabet education
Anglų kalba A1-A2 lygiu pradedantiesiems
4.8
(448)
60 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "Švietimo pagalbos projektai"
Ankstyvoji pagalba vaikams, turintiems raidos (autizmo spektro) sutrikimų
4.9
(140)
65 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
"Mano konkursas", UAB
Kaip parduoti dalyvaujant viešuosiuose pirkimuose
5.0
(8)
Mokymai prasideda:
2024-10-07
54 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UAB Fmc group
Procesinė įtraukiojo ugdymo tvarka - pagalba mokyklai ir mokytojui
4.4
(401)
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Uždaroji akcinė bendrovė "SDG"
Praktiniai mokymai darbuotojų saugos ir sveikatos specialistams
4.8
(178)
54 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Kauno technologijų mokymo centras
Kibinų gaminimo technologija ir patiekimas
5.0
(9)
Mokymai prasideda:
2024-09-30
66 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Klaipėdos Ernesto Galvanausko profesinio mokymo centras
Viešųjų ir privačių socialinių paslaugų vadybos veiksmingumo didinimas, panaudojant skaitmenines technologijas
4.9
(132)
Mokymai prasideda:
2024-10-01
56 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UAB Karmen beauty
Nagų priauginimo neformaliojo mokymo programa
5.0
(3)
56 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras
Individualios priežiūros darbuotojo, dirbančio su neįgaliais ir senyvo amžiaus asmenimis, mokymo programa
4.8
(132)
160 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Šiaulių technologijų mokymo centras
D kategorijos transporto priemonių vairuotojų mokymai
5.0
(2)
Mokymai prasideda:
2024-11-14
54 akad. val.
Kaina nuo:
550 €
UŽDAROJI AKCINĖ BENDROVĖ "MŪSŲ KRYPTIS"
Saugus eismas kelyje III dalis. CE kategorijos vairavimo kursai
5.0
(3)
55 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Kauno technologijų mokymo centras
Automobilio kėbulo poliravimas ir atnaujinimas
5.0
(4)
Mokymai prasideda:
2024-10-15
55 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UŽDAROJI AKCINĖ BENDROVĖ "MŪSŲ KRYPTIS"
Ekologiškas ir mažiau aplinką teršiantis vairavimas II dalis. A1 kategorijos vairavimo kursai
5.0
(1)
58 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
MB Asmeninio augimo akademija
Socialinių tinklų ekspertas - išmok administruoti sau ir kitiems
4.9
(177)
60 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
MB "Teisės labirintai"
Duomenų apsaugos iššūkiai dirbant su asmens duomenimis dirbtinio intelekto kontekste
5.0
(6)
Mokymai prasideda:
2024-11-04
54 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Slinkti į viršų