Paieška
Neseniai ieškota
Populiarūs paieškos rezultatai
anglu
projektų valdymas
excel
Ieškoti

Svetainėje naudojami slapukai

Mes naudojame slapukus, kad pagerintume Jūsų patirtį šioje svetainėje.
Kita
Kreminių gaminių gaminimas
Šiaulių technologijų mokymo centras

Kreminių gaminių gaminimas

0.0
Įvertinimų nėra
Mokymai prasideda:
Tikslinama
60 akad. val.
Kaina nuo:
Tikslinama

Apie mokymus

Mokymų teikėjo pateikta informacija

Anotacija

Rodyti daugiau Rodyti mažiau
Asmenys, baigę neformaliojo suaugusiųjų švietimo programą „Kreminių gaminių gaminimas“ gebės parinkti ir paruošti žaliavas įvairių kreminių gaminių gaminimui, išmanys gaminių asortimentą, gaminimo technologiją, mokės gaminti konditerijos gaminius.

Svarbi informacija

Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
Ne

Minimalūs reikalavimai dalyviui

Išsilavinimas
Pagrindinis išsilavinimas

Įgyjamos ir tobulinamos kompetencijos

Bendrosios kompetencijos:
Matematinė kompetencija ir gamtos mokslų, technologijų ir inžinerijos kompetencija
Asmeninė, socialinė ir mokymosi mokytis kompetencija
Verslumo kompetencija
Profesinės kompetencijos:
Žinoti kreminių gaminių su baltymų kremu gaminimo būdus.
Gebėti paruošti darbo vietą laikantis sanitarijos ir higienos reikalavimų.
Mokėti parinkti ir paruošti žaliavas kreminių gaminių su plikytu kremu gaminimui.
Žinoti kreminių gaminių su zefyriniu kremu asortimentą bei gaminimo technologiją.
Gebėti gaminti kreminius gaminus su sviestiniais kremais.
Gebėti gaminti kreminės konditerijos gaminius su plaktos grietinėlės kremais.

Mokymosi programos turinys

Temos pavadinimas Trumpas temos aprašymas
Temos pavadinimas
Sanitarijos ir higienos reikalavimai
Trumpas temos aprašymas
Sanitarijos ir higienos reikalavimai kreminės konditerijos gaminių gamintojo darbo vietai.
Temos pavadinimas
Kreminių gaminių su plikytu kremu gaminimas
Trumpas temos aprašymas
Susipažinti su gaminių asortimentu, bei jų gaminimo technologija.
Temos pavadinimas
Kreminių gaminių su zefyriniu kremu gaminimas
Trumpas temos aprašymas
Susipažinti su gaminių asortimentu, bei jų gaminimo technologija.
Temos pavadinimas
Kreminių gaminių su baltymų kremu gaminimas
Trumpas temos aprašymas
Susipažinti su gaminių asortimentu, bei jų gaminimo technologija.
Temos pavadinimas
Kreminių gaminių su plaktos grietinėlės kremais gaminimas
Trumpas temos aprašymas
Susipažinti su gaminių asortimentu, bei jų gaminimo technologija.
Temos pavadinimas
Kreminių gaminių su sviestiniais kremais gaminimas
Trumpas temos aprašymas
Susipažinti su gaminių asortimentu, bei jų gaminimo technologija.

Mokymosi programos trukmė

Mokymosi programos trukmė: 60 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 42 akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 18 akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: 0 akad. val.

Vertinimas

Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: Įskaityta.

Svarbi informacija

Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
Ne

Minimalūs reikalavimai dalyviui

Išsilavinimas
Pagrindinis išsilavinimas

Tvarkaraščiai

Šiuo metu grupių nėra.

Įvertinimai

Šiuo metu įvertinimų nėra.
Slinkti į viršų