Viešbučių ir maitinimo paslaugos
Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras
Registracija
Konditerio modulinė profesinio mokymo programa
0.0
Įvertinimų nėra
Mokymai prasideda:
2026-03-09
1890 akad. val.
Kaina nuo:
5659 €
Apie mokymus
Mokymų teikėjo pateikta informacija
Anotacija
Rodyti daugiau
Rodyti mažiau
Konditerio modulinė profesinio mokymo programa yra skirta kvalifikuotam konditeriui parengti, kuris gebėtų savarankiškai paruošti darbo vietą, gaminti bemielės ir mielinės tešlos konditerijos gaminius, gaminti konditerijos gaminius. Dirbant privalu dėvėti specialius darbo drabužius. Dirbama patalpoje, prie aukštos temperatūros įrenginių, su elektros prietaisais; galimas darbas pamainomis. Dirbama mechaniniais ir automatizuotais konditerijos gaminių įrenginiais, įrankiais ir priemonėmis, elektrinėmis viryklėmis, valymo priemonėmis ir kt., naudojamasi technologijos kortelėmis.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
Kontaktinis
Vieta
Kaunas, Kauno m. sav.
Kalba
Lietuvių
Aukštos pridėtinės vertės programa
Ne
Apimtis kreditais
70
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Vidurinis išsilavinimas
Įgyjamos ir tobulinamos kompetencijos
Bendrosios kompetencijos:
Paruošti ir sutvarkyti darbo vietą
Prižiūrėti konditerijos gaminių gamybos įrenginius ir reikmenis
Maišyti ir minkyti bemielę tešlą
Gaminti bemielės tešlos gaminius
Maišyti ir minkyti mielinę tešlą
Gaminti mielinės tešlos gaminius
Parinkti ir paruošti žaliavas konditerijos gaminiams gaminti
Gaminti konditerijos gaminių pusgaminius
Gaminti cukrinės konditerijos gaminius
Gaminti kreminės konditerijos gaminius
Gaminti apipavidalinimo ir dekoravimo elementus.
Mokymosi programos turinys
| Modulio pavadinimas | Trumpas modulio aprašymas |
|---|---|
|
Modulio pavadinimas
Darbo vietos paruošimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Paruošti ir tvarkyti darbo zoną. Prižiūrėti konditerijos įrenginius ir reikmenis
|
|
Modulio pavadinimas
Įvadas į darbo rinką
|
Trumpas modulio aprašymas
Formuoti darbinius įgūdžius realioje darbo vietoje
|
|
Modulio pavadinimas
Bemielės tešlos konditerijos gaminių gamyba
|
Trumpas modulio aprašymas
Maišyti ir minkyti bemielę tešlą. Gaminti bemielės tešlos gaminius
|
|
Modulio pavadinimas
Mielinės tešlos konditerijos gaminių gamyba
|
Trumpas modulio aprašymas
Maišyti ir minkyti mielinę tešlą. Gaminti mielinės tešlos gaminius
|
|
Modulio pavadinimas
Konditerijos gaminių gamyba
|
Trumpas modulio aprašymas
Parinkti ir paruošti žaliavas konditerijos gaminiams gaminti. Gaminti konditerijos gaminių pusgaminius. Gaminti cukrinės konditerijos gaminius. Gaminti kreminės konditerijos gaminius. Gaminti apipavidalinimo ir dekoravimo elementus
|
Mokymosi programos trukmė
Mokymosi programos trukmė: 1890 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 936 akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 324 akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: 630 akad. val.
Vertinimas
Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: 1-10.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
Kontaktinis
Vieta
Kaunas, Kauno m. sav.
Kalba
Lietuvių
Aukštos pridėtinės vertės programa
Ne
Apimtis kreditais
70
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Vidurinis išsilavinimas
Tvarkaraščiai
K-26/03
Laisvų vietų: 15
Mokymų laikotarpis:
2026-03-09 - 2026-10-21
| Būdas | Vieta | Grupės dydis | Kalba | Lektoriai | Kaina | Registracija |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Būdas
Kontaktinis
|
Adresas
Kaunas, Kauno m. sav.
|
Grupės dydis
4-15
|
Kalba
lietuvių
|
Lektoriai
-
|
Kaina
5 659 €
|
Registracija
2026-01-30 - 2026-02-28
|
Įvertinimai
Šiuo metu įvertinimų nėra.Kainų istorija
Slinkti į viršų