Viešbučių ir maitinimo paslaugos
Kauno technologijų mokymo centras
Įvairių (mėsos, žuvies) konservų gamybos technologija
0.0
Įvertinimų nėra
Mokymai prasideda:
Tikslinama
54 akad. val.
Kaina nuo:
Tikslinama
Apie mokymus
Mokymų teikėjo pateikta informacija
Anotacija
Rodyti daugiau
Rodyti mažiau
Konservų gaminimo technologijos neformaliojo suaugusiųjų švietimo ir tęstinio mokymosi programa yra skirta Lietuvoje dirbantiems, įgijusiems išsilavinimą 18-65 m. asmenims, kurie būtų savarankiškai ir komandoje pasirengę gaminti ir patiekti įvairius mėsos ar žuvies konservus. Programai skirta 54 val., 2 kreditai. Sėkmingai baigusieji mokymo programą asmenys galės dirbti gamyboje arba verstis individualia darbine veikla pagal verslo liudijimą.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Apimtis kreditais
2
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Vidurinis išsilavinimas
Įgyjamos ir tobulinamos kompetencijos
Bendrosios kompetencijos:
Matematinė kompetencija ir gamtos mokslų, technologijų ir inžinerijos kompetencija
Asmeninė, socialinė ir mokymosi mokytis kompetencija
Kultūrinio sąmoningumo ir raiškos kompetencija
Profesinės kompetencijos:
Gaminti įvairius mėsos ir žuvies konservus.
Patiekti įvairius mėsos ir žuvies konservus.
Mokymosi programos turinys
Temos pavadinimas | Trumpas temos aprašymas |
---|---|
Temos pavadinimas
Nesudėtingos technologijos konservų gamybos aprašas.
|
Trumpas temos aprašymas
Naudojimasis nesudėtingos technologijos konservų gamybos aprašu.
|
Temos pavadinimas
Mėsos ir žuvies konservavimas.
|
Trumpas temos aprašymas
Konservų taros užpildymas žaliava. Termiškas apdorojimas, autoklavuojant paruoštus konservus.
|
Temos pavadinimas
Mėsos ir žuvies žaliavų parinkimas konservų technologijos gamybai.
|
Trumpas temos aprašymas
Parinkti maisto produktus ir žaliavas konservų technologijos gamybai. "Excel" programos naudojimas, sudarant reikiamų maisto produktų ir žaliavų konservų gamybai sąrašas.
|
Temos pavadinimas
Reikiamų maisto produktų ir žaliavų kiekio apskaičiavimas konservų gamybai.
|
Trumpas temos aprašymas
Reikiamų maisto produktų ir žaliavų kiekio apskaičiavimas konservų gamybai. "Excel" programos naudojimas, sudarant reikiamų maisto produktų ir žaliavų kiekį konservų gamybai.
|
Temos pavadinimas
Pagamintų konservų kokybės įvertinimas.
|
Trumpas temos aprašymas
Pagamintų konservų kokybės įvertinimas.
|
Temos pavadinimas
Maisto produktų ir žaliavų ruošimas konservų gamybai.
|
Trumpas temos aprašymas
Maisto produktų ir žaliavų ruošimas konservų technologijos gamybai.
|
Mokymosi programos trukmė
Mokymosi programos trukmė: 54 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 45 akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 9 akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: 0 akad. val.
Vertinimas
Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: Įskaityta.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Apimtis kreditais
2
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Vidurinis išsilavinimas
Kontaktai
Vardas, Pavardė
Rita Jakaitienė
Pareigos
Direktoriaus pavaduotoja plėtrai
El. paštas
rita.jakaitiene@kautech.lt
Telefonas
+370 605 71 952
Tvarkaraščiai
Šiuo metu grupių nėra.Įvertinimai
Šiuo metu įvertinimų nėra.Slinkti į viršų