Viešbučių ir maitinimo paslaugos
Visagino inžinerijos ir technologijos mokymo centras
Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa
0.0
Įvertinimų nėra
Mokymai prasideda:
Tikslinama
1215 akad. val.
Kaina nuo:
Tikslinama
Apie mokymus
Mokymų teikėjo pateikta informacija
Anotacija
Rodyti daugiau
Rodyti mažiau
Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa skirta kvalifikuotam duonos ir pyrago gaminių kepėjui parengti, kuris gebėtų, prižiūrint aukštesnės kvalifikacijos darbuotojui, parinkti maisto produktus bei žaliavas ir jas paruošti duonos ir pyrago gaminimui, gaminti nesudėtingos technologijos duonos ir pyrago gaminius bei juos fasuoti.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
Ne
Apimtis kreditais
45
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Pradinis išsilavinimas
Įgyjamos ir tobulinamos kompetencijos
Bendrosios kompetencijos:
Paruošti ir sutvarkyti darbo vietą
Parinkti ir paruošti žaliavas duonos ir pyrago gaminiams gaminti
Atlikti žaliavų paruošimo technologines operacijas
Gaminti kvietinės duonos gaminius
Gaminti ruginės, ruginės ir kvietinės duonos gaminius
Gaminti mielinės tešlos gaminius
Gaminti paprastuosius pyrago gaminius.
Mokymosi programos turinys
| Temos pavadinimas | Trumpas temos aprašymas |
|---|
Mokymosi programos trukmė
Mokymosi programos trukmė: 1215 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 693 akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 297 akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: 225 akad. val.
Vertinimas
Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: 1-10.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
Ne
Apimtis kreditais
45
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Pradinis išsilavinimas
Tvarkaraščiai
Šiuo metu grupių nėra.Įvertinimai
Šiuo metu įvertinimų nėra.Kainų istorija
Slinkti į viršų