Viešbučių ir maitinimo paslaugos
Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras
Barmeno modulinė profesinio mokymo programa
0.0
Įvertinimų nėra
Mokymai prasideda:
Tikslinama
810 akad. val.
Kaina nuo:
Tikslinama
Apie mokymus
Mokymų teikėjo pateikta informacija
Anotacija
Rodyti daugiau
Rodyti mažiau
Barmeno modulinė profesinio mokymo programa skirta kvalifikuotam darbuotojui parengti, kuris gebėtų savarankiškai paruošti barą ir aptarnauti klientus, organizuoti barmeno darbą, gaminti ir patiekti gėrimus, kokteilius, nesudėtingus šaltuosius ir karštuosius užkandžius.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
Ne
Apimtis kreditais
30
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Pagrindinis išsilavinimas
Įgyjamos ir tobulinamos kompetencijos
Bendrosios kompetencijos:
Paruošti barą klientams aptarnauti
Aptarnauti baro klientus
Sudaryti baro asortimentą
Įforminti baro darbo ir materialinių vertybių apskaitą
Gaminti ir patiekti karštuosius gėrimus
Gaminti ir patiekti maišytus gėrimus ir kokteilius
Išpilstyti ir patiekti alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus
Gaminti ir patiekti nesudėtingus šaltuosius ir karštuosius užkandžius
Mokymosi programos turinys
| Modulio pavadinimas | Trumpas modulio aprašymas |
|---|---|
|
Modulio pavadinimas
Barmeno darbo organizavimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Sudaryti baro asortimentą. Įforminti baro darbo ir materialinių vertybių apskaitą
|
|
Modulio pavadinimas
Gėrimų, kokteilių, nesudėtingų šaltųjų ir karštųjų užkandžių gaminimas bei patiekimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Gaminti ir patiekti karštuosius gėrimus.Gaminti ir patiekti maišytus gėrimus ir kokteilius. Išpilstyti ir patiekti alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus. Gaminti ir patiekti nesudėtingus šaltuosius ir karštuosius užkandžius.
|
|
Modulio pavadinimas
Įvadas į darbo rinką
|
Trumpas modulio aprašymas
Formuoti darbinius įgūdžius realioje darbo vietoje
|
|
Modulio pavadinimas
Baro paruošimas ir klientų aptarnavimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Paruošti barą klientams aptarnauti. Aptarnauti baro klientus.
|
Mokymosi programos trukmė
Mokymosi programos trukmė: 810 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 378 akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 162 akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: 270 akad. val.
Vertinimas
Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: 1-10.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
-
Vieta
-
Kalba
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
Ne
Apimtis kreditais
30
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Išsilavinimas
Pagrindinis išsilavinimas
Tvarkaraščiai
Šiuo metu grupių nėra.Įvertinimai
Šiuo metu įvertinimų nėra.Kainų istorija
Slinkti į viršų