Hotel and catering services
Biržų technologijų ir verslo mokymo centras
Virėjo modulinė profesinio mokymo programa
0.0
No ratings
Learning begins:
Tikslinama
2430 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
About course
Information provided by the training provider
Abstract
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Volume of credits
90
Minimum requirements for the participant
Education
Vidurinis išsilavinimas
Acquired and improved competencies
Ordinary:
Content of the learning program
| Modulio pavadinimas | Trumpas modulio aprašymas |
|---|---|
|
Modulio pavadinimas
Tvarkos virtuvėje palaikymas
|
Trumpas modulio aprašymas
Paruošti ir sutvarkyti darbo vietą. Parinkti darbui virtuvės įrenginius, inventorių, įrankius ir juos prižiūrėti
|
|
Modulio pavadinimas
Darbas su dokumentais
|
Trumpas modulio aprašymas
Pildyti higienos žurnalus. Ženklinti pusgaminius, patiekalus, fiksuoti produkcijos pagaminimo laiką. Stebėti maisto produktų ir žaliavų kiekį
|
|
Modulio pavadinimas
Sriubų, karštųjų patiekalų ir padažų gaminimas, jų apipavidalinimas ir kokybės vertinimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Gaminti sriubų, karštųjų patiekalų ir padažų pusgaminius. Gaminti sriubas, karštuosius patiekalus ir padažus. Įvertinti sriubų, karštųjų patiekalų ir padažų pusgaminių ir patiekalų kokybę ir juos apipavidalinti
|
|
Modulio pavadinimas
Patiekalų pobūviams gaminimas ir patiekimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Parinkti žaliavas ir produktus pobūvių patiekalams gaminti ir juos apdoroti. Gaminti salotas, užkandžius ir šaltuosius patiekalus pobūviams. Gaminti sriubas ir karštuosius patiekalus pobūviams. Gaminti saldžiuosius patiekalus pobūviams. Įvertinti patiekalų kokybę ir patiekti patiekalus pobūviams
|
|
Modulio pavadinimas
Salotų, užkandžių, garnyrų ir šaltųjų patiekalų gaminimas, jų apipavidalinimas ir kokybės vertinimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Gaminti pusgaminius. Gaminti salotas, užkandžius, garnyrus ir šaltuosius patiekalus. Įvertinti pusgaminių ir patiekalų kokybę ir juos apipavidalinti
|
|
Modulio pavadinimas
Įvadas į darbo rinką
|
Trumpas modulio aprašymas
Formuoti darbinius įgūdžius realioje darbo vietoje
|
|
Modulio pavadinimas
Pasiruošimas patiekalams gaminti
|
Trumpas modulio aprašymas
Parinkti maisto produktus ir žaliavas, atlikti jų pirminį apdorojimą. Apskaičiuoti reikiamą maisto produktų ir žaliavų kiekį
|
|
Modulio pavadinimas
Saldžiųjų patiekalų gaminimas, jų apipavidalinimas ir kokybės vertinimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Gaminti pusgaminius. Gaminti saldžiuosius patiekalus. Įvertinti pusgaminių ir patiekalų kokybę ir juos apipavidalinti
|
Duration of the learning programme
Duration of the learning programme: 2430 (ac. h.)
Duration of practical contact work: 1134 (ac. h.)
Duration of theoretical contact work: 486 (ac. h.)
Duration of self-employment: 810 (ac. h.)
Assessment
System / scale of assessment of acquired competencies: 1-10.
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Volume of credits
90
Minimum requirements for the participant
Education
Vidurinis išsilavinimas
Timetables
Šiuo metu grupių nėra.Ratings
There are no ratings at the moment.Kainų istorija
Top programmes
UAB "Alfa klasė"
Anglų kalba A1
4.8
(106)
Learning begins:
Tikslinama
60 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
UAB Alfabet education
Anglų kalba A1-A2 lygiu pradedantiesiems
4.8
(696)
Learning begins:
Tikslinama
60 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Anglų kalbos mokymo programa. A1 lygis
4.8
(228)
Learning begins:
Tikslinama
74 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Viešoji įstaiga "Švietimo pagalbos projektai"
Ankstyvoji pagalba vaikams, turintiems raidos (autizmo spektro) sutrikimų
4.9
(286)
Learning begins:
Tikslinama
65 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
UAB FastTrack LT
Dirbk produktyviau su Dirbtiniu Intelektu: ChatGPT, BARD, Gemini ir kiti
4.7
(227)
Learning begins:
Tikslinama
54 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras
Individualios priežiūros darbuotojo, dirbančio su neįgaliais ir senyvo amžiaus asmenimis, mokymo programa
4.8
(203)
Learning begins:
Tikslinama
160 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
UAB "Alfa klasė"
Italų kalba ir kultūra A1
4.7
(167)
Learning begins:
Tikslinama
60 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
MB Išmani edukacija
Kompiuterinis ir skaitmeninis raštingumas
4.8
(241)
Learning begins:
Tikslinama
54 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Uždaroji akcinė bendrovė "SDG"
Praktiniai mokymai darbuotojų saugos ir sveikatos specialistams
4.8
(488)
Learning begins:
Tikslinama
54 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
Scroll to the top