Other
Ona Jurkšienė
Sveiko augalinio maisto gamybos mokymai
5.0
(16)
Learning begins:
Tikslinama
57 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
About course
Information provided by the training provider
Abstract
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Minimum requirements for the participant
No requirements
Acquired and improved competencies
Ordinary:
Professional competencies:
Content of the learning program
| Topic name | Brief description of the topic |
|---|---|
|
Topic name
Pilnos struktūros augalinio pagrindo mitybos svarbos mokslinis pagrindimas
|
Brief description of the topic
Klausytojai supažindinami su naujausiais moksliniais tyrimais, pagrindžiančiais pilnos struktūros augalinio pagrindo mitybos svarbą ir galimą teigiamą įtaką sveikatai, žarnyno mikrobiotai. Supažindinama su reikalingais literatūros šaltiniais, naudingomis interneto svetainėmis, jų turiniu.
|
|
Topic name
Žaliavos ir produktai, tinkami gaminant pilnos struktūros augalinio pagrindo patiekalus; teisingas žaliavų planavimas ir laikymas; galimi patiekalai iš kiekvienos žaliavų grupės produktų
|
Brief description of the topic
Klausytojai supažindinami su tinkamomis žaliavomis, jų grupėmis; teisingu žaliavų kiekio planavimu ir apskaičiavimu, tausiais laikymo būdais. Kiekvienos žaliavų grupės aptarimas, galimų patiekalų rūšių iš kiekvienos žaliavų grupės aptarimas ir gaminimas
|
|
Topic name
Pusryčių ir vakarienės patiekalai
|
Brief description of the topic
Klausytojai supažindinami, koks yra tinkamas pusryčių ir vakarienės laikas, kokių maistinių medžiagų reikėtų gauti per pusryčiusir vakarienę, kokie patiekalai tinkami pusryčiams ir vakarienei, kokie yra tausojantys maistingų pusryčių ir vakarienės patiekalų gamybos būdai. Gaminamos keliu rušių košės; netradiciniai sveiki sumuštiniai, augalinis „pienas“, „varškės“, „sūriai“, sveiki blyneliai, sočios salotos ir kt.
|
|
Topic name
Pietų patiekalai
|
Brief description of the topic
Teorinė dalis apie maistingus pietų patiekalus, tausojančius gamybos būdus. Gaminamos karštos ir šaltos, trintos, pusiau trintos ir skaidrios sriubos, visų rūšių antrieji patiekalai
|
|
Topic name
Augaliniai desertai
|
Brief description of the topic
Gaminami augaliniai desertai iš kruopų, vaisių, riešutų, sėklų ir daržovių
|
|
Topic name
Vienos dienos ir savaitės valgiaraščių sudarymas
|
Brief description of the topic
Teorinė dalis apie vienos dienos ir savaitės valgiaraščių sudarymo principus. Dviejų savaičių valgiaraščių sudarymas
|
Duration of the learning programme
Duration of the learning programme: 57 (ac. h.)
Duration of practical contact work: 51 (ac. h.)
Duration of theoretical contact work: 6 (ac. h.)
Duration of self-employment: 0 (ac. h.)
Assessment
System / scale of assessment of acquired competencies: Įskaityta.
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Minimum requirements for the participant
No requirements
Contacts
Name, Surname
Ona Jurkšienė
Obligations
laisvoji mokytoja
Email
ojurksiene@gmail.com
Phone
+370 688 59 807
Timetables
Šiuo metu grupių nėra.Ratings
Mokymus baigusių asmenų bendras mokymosi programos įvertinimas
1
Ar pasiteisino Jūsų lūkesčiai įgyti, patobulinti kompetenciją (-as) (žinias, įgūdžius, gebėjimus)?
5.0
2
Ar įgytas žinias, gebėjimus, įgūdžius taikote / taikysite kasdieniame darbe / gyvenime?
5.0
3
Ar vykdytų mokymų turinys atitiko Mokymosi programos turinį?
5.0
4
Ar mokymo medžiaga / priemonės padėjo geriau suprasti Mokymosi programos turinį?
5.0
5
Ar mokymų vieta / aplinka buvo palanki mokymuisi?
5.0
6
Ar mokymų organizavimas buvo tinkamas?
5.0
7
Ar mokymai Jums buvo naudingi?
5.0
8
Ar rekomenduotumėte šią Mokymosi programą savo pažįstamiems?
5.0
9
Ar gerai vertinate Mokymosi programą vykdžiusio asmens (lektoriaus) darbą?
5.0
10
Ar Mokymosi programą vykdęs asmuo (lektorius) sukūrė gerą psichologinę atmosferą?
5.0
11
Ar pakankamai buvo praktinio darbo / praktinių užsiėmimų?
4.9
Reviews from who completed the training
Mokymai viršijo lūkesčius su kaupu. Puikiai išaiškinti augalinio maisto gamybos principai, labai daug naudingos informacijos, kurios iki šiol nežinojau. Viskas puikiai suorganizuota, o mokytoja - nuostabi!
Esu dėkinga už šią tobulėjimo galimybę ir praktines žinias. Norėjosi kiek daugiau praktinio darbo.
Viskas puikiai. Lektorė turi didžiulį bagažą žinių ir moka įdomiai jas pateikti.
Labai labai ypatinga moteris su labai plačiu spektru žinių, kuriuo mielai dalinasi. Labai smagiai ir skaniai :) preaėjo ir gyvos kontaktinės valandos. Jaučiuosi atradusi receptų kasdienai ir užsukus svečiams, taip pat gavusi žinių ir svarbiausia motyvacijos ir įkvėpimo pakoreguoti savo mitybą, dienos valgymus. Nuoširdžiai rekomenduoju!
Didelis Ačiū Onai už sukurtą saugią ir šiltą aplinką mokymams. Lūkesčiai tikrai buvo pranokti, tiek daug visko sužinota!
Mokymai man buvo labai naudingi, manau, kad gautas žinias pritaikysiu kasdieniniame gyvenime, labai praplėčiau savo žinias ir įgūdžius.
Labai džiaugiuosi, kad turėjau galimybę pasimokinti augalinės mitybos pas Oną ir bent kažkiek išmokti belenkokio skanumo patiekalų ir pažadinti smalsumą maisto gaminime :)
Lektorės Onos Jurkšienės vedami mokymai - aukščiausios kokybės. Būtinai turi būti ir toliau įtraukti į kursuok.lt programas, ir galimybė mokytis suteikta kuo daugiau dalyvių. Nes tai, ko moko p. Ona, yra visuomenės sveikatos pagrindas. Būtina šviesti kuo daugiau žmonių. Su didžiausia pagarba ir linkėdama sėkmės, mokymų dalyvė Vaida.
Labai supratinga, dėmesinga mokytoja Ona Jurkšienė. Labai Ačiū jai.
Puikūs, vertingi ir informatyvūs mokymai, rekomenduoju visiems
Kainų istorija
Scroll to the top