Search
Recently searched
Popular search results
anglu
projektų valdymas
excel
Look for

Cookies used on the website

We use cookies to improve your experience on this website.
Hotel and catering services
Pasiruošimas patiekalams gaminti
Rokiškio profesinio mokymo centras

Pasiruošimas patiekalams gaminti

0.0
No ratings
Learning begins:
Tikslinama
135 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama

About course

Information provided by the training provider

Abstract

Important information

Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Volume of credits
5

Minimum requirements for the participant

Education
Pagrindinis išsilavinimas

Acquired and improved competencies

Ordinary:

Content of the learning program

Topic name Brief description of the topic
Topic name
Maisto produktų ir žaliavų klasifikacija, savybės/Maisto produktų ir žaliavų maistinė vertė
Brief description of the topic
Apibūdinti maisto produktų ir žaliavų savybes, maistinę vertę.
Topic name
Maisto produktų ir žaliavų ženklinimas/Maisto produktų, žaliavų laikymo sąlygos ir realizavimo terminai
Brief description of the topic
Apibūdinti maisto produktų ir žaliavų kokybės reikalavimus, laikymo sąlygas ir realizavimo terminus.
Topic name
Technologinių įrenginių ir įrankių maisto produktams ir žaliavoms apdoroti parinkimas/Technologinių įrenginių ir įrankių, skirtų maisto produktams ir žaliavoms apdoroti, naudojimas
Brief description of the topic
Saugiai dirbti maisto produktų ir žaliavų apdorojimo įrenginiais ir įrankiais, laikantis geros higienos praktikos taisyklių.
Topic name
Maisto produktų ir žaliavų kokybės rodikliai, standartai/Maisto produktų ir žaliavų kokybės nustatymas
Brief description of the topic
Nustatyti maisto produktų ir žaliavų kokybę pagal nurodytus kokybės rodiklius.
Topic name
Maisto produktų ir žaliavų paruošimas pirminiam apdorojimui/Maisto produktų ir žaliavų apdorojimo būdai
Brief description of the topic
Apdoroti maisto produktus ir žaliavas.
Topic name
Maisto produktų ir žaliavų normos ir jų sunaudojamas kiekis/Maisto produktų ir žaliavų kiekio apskaičiavimas
Brief description of the topic
Apibūdinti maisto produktų ir žaliavų kiekio apskaičiavimą patiekalams gaminti.
Topic name
Technologijos kortelės/Kalkuliacijos kortelės
Brief description of the topic
Naudotis kalkuliacijos ir technologijos kortelėmis ruošiant patiekalus.

Duration of the learning programme

Duration of the learning programme: 135 (ac. h.)
Duration of practical contact work: 68 (ac. h.)
Duration of theoretical contact work: 22 (ac. h.)
Duration of self-employment: 45 (ac. h.)

Assessment

System / scale of assessment of acquired competencies: 1-10.

Important information

Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Volume of credits
5

Minimum requirements for the participant

Education
Pagrindinis išsilavinimas

Timetables

Šiuo metu grupių nėra.

Ratings

There are no ratings at the moment.

Kainų istorija

Ši mokymo programa dar neturėjo suformuotų mokymų grupių ir kainų
Scroll to the top