Hotel and catering services
Biržų technologijų ir verslo mokymo centras
Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa
0.0
No ratings
Learning begins:
Tikslinama
1350 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
About course
Information provided by the training provider
Abstract
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Volume of credits
50
Minimum requirements for the participant
Education
Pagrindinis išsilavinimas
Acquired and improved competencies
Ordinary:
Content of the learning program
| Modulio pavadinimas | Trumpas modulio aprašymas |
|---|---|
|
Modulio pavadinimas
Maisto produktų ir žaliavų parinkimas ir paruošimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Paruošti ir tvarkyti darbo zoną. Parinkti ir paruošti žaliavas duonos ir pyrago gaminių gaminimui. Atlikti žaliavų paruošimo technologines operacijas
|
|
Modulio pavadinimas
Kreminių gaminių gaminimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Gaminti kremus. Formuoti kreminius gaminius. Apipavidalinti kreminius gaminius
|
|
Modulio pavadinimas
Įvadas į darbo rinką
|
Trumpas modulio aprašymas
Formuoti darbinius įgūdžius realioje darbo vietoje
|
|
Modulio pavadinimas
Pyrago gaminių gaminimas ir fasavimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Gaminti mielinės tešlos gaminius. Gaminti paprastuosius pyrago gaminius. Gaminti pagerintuosius pyrago gaminius
|
|
Modulio pavadinimas
Duonos gaminių gaminimas ir fasavimas
|
Trumpas modulio aprašymas
Gaminti kvietinės duonos gaminius. Gaminti ruginės, ruginės ir kvietinės duonos gaminius
|
Duration of the learning programme
Duration of the learning programme: 1350 (ac. h.)
Duration of practical contact work: 630 (ac. h.)
Duration of theoretical contact work: 270 (ac. h.)
Duration of self-employment: 450 (ac. h.)
Assessment
System / scale of assessment of acquired competencies: 1-10.
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Volume of credits
50
Minimum requirements for the participant
Education
Pagrindinis išsilavinimas
Timetables
Šiuo metu grupių nėra.Ratings
There are no ratings at the moment.Kainų istorija
Scroll to the top