Other
Kėdainių profesinio rengimo centras
Barmeno ABC
0.0
No ratings
Learning begins:
Tikslinama
100 (ac. h.)
Price from:
Tikslinama
About course
Information provided by the training provider
Abstract
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Minimum requirements for the participant
No requirements
Acquired and improved competencies
Ordinary:
Professional competencies:
Content of the learning program
| Topic name | Brief description of the topic |
|---|---|
|
Topic name
Nealkoholinių gėrimų asortimentas.
|
Brief description of the topic
Vaisvandenių skoninės savybės, jų nauda ir žala žmogaus organizmui.
|
|
Topic name
Karštųjų gėrimų ruošimas ir patiekimas
|
Brief description of the topic
Įvairių kavos ir arbatų ruošimas.
|
|
Topic name
Kokteilių ruošimo būdai ir eiga
|
Brief description of the topic
Kokteilių ruošimo būdai svečio taurėje, elektriniame plakiklyje, rankinėje plaktuvėje, sluoksniavimo būdu.
|
|
Topic name
Šampanas ir putojantis vynas
|
Brief description of the topic
Šampano ir putojančio vyno rūšys.
|
|
Topic name
Vyno asortimentas, gamyba, kokybės rodikliai ir klasifikavimas
|
Brief description of the topic
Vynuogių rūšys, žinomi vynuogynų rajonai. Vyno gamybos procesas.
|
|
Topic name
Kokteilių maišymas įvairiais būdais ir jo eiga
|
Brief description of the topic
Kokteilių gaminimas įvairiais būdais
|
|
Topic name
Alus
|
Brief description of the topic
Alaus klasifikacija. Alaus gamybos komponentai bei gamybos procesai.
|
|
Topic name
Alkoholio gamyba ir žala organizmui.
|
Brief description of the topic
Pagrindiniai spiritinių gėrimų terminai bei gamybos proceso sąvokos.
|
|
Topic name
Stiprieji alkoholiniai gėrimai
|
Brief description of the topic
Stipriųjų gėrimų kilmė, žaliavos, skoninės savybės.
|
|
Topic name
Klasikiniai kokteiliai
|
Brief description of the topic
Klasikiniai kokteiliai pagal patiekimo laiką, ruošimo būdus, pagal apimtį.
|
|
Topic name
Kokteilių puošimas ir patiekimas
|
Brief description of the topic
Kokteilių puošyba panaudojant egzotinius vaisius, taurės kraštų puošyba įvairiais produktais.
|
|
Topic name
Likerių asortimentas
|
Brief description of the topic
Likerių asortimento skirtumai pagal žaliavas, spalvą, skonį, konsistenciją.
|
|
Topic name
Baro taurės, indai ir įrankiai.
|
Brief description of the topic
Baro indų, taurių asortimentas pagal dydžius ir talpas, pagal paskirtį. Baro įrankių paskirtis.
|
|
Topic name
Baro priedų panaudojimas puošimu
|
Brief description of the topic
Įvairūs vaisiai, daržovės, pieno produktai, naudojami kokteiliams ruošti.
|
|
Topic name
Karštieji gėrimai bare
|
Brief description of the topic
Kavos gėrimų asortimentas, paruošimo ypatumas.
|
Duration of the learning programme
Duration of the learning programme: 100 (ac. h.)
Duration of practical contact work: 70 (ac. h.)
Duration of theoretical contact work: 30 (ac. h.)
Duration of self-employment: 0 (ac. h.)
Assessment
System / scale of assessment of acquired competencies: Įskaityta.
Important information
Way of learning
-
Place
-
Language
-
Aukštos pridėtinės vertės programa
No
Minimum requirements for the participant
No requirements
Timetables
Šiuo metu grupių nėra.Ratings
There are no ratings at the moment.Kainų istorija
Scroll to the top