Viešbučių ir maitinimo paslaugos
Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras
Registracija
Sušių gaminimas
0.0
Įvertinimų nėra
Mokymai prasideda:
2024-12-03
54 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Apie mokymus
Mokymų teikėjo pateikta informacija
Anotacija
Rodyti daugiau
Rodyti mažiau
Programos trukmė 3 kreditai (54 val.). Mokymo programa skirta darbuotojui, kuris gebėtų savarankiškai palaikyti tvarką virtuvėje, paruošti žaliavas ir taisyklingai gaminti įvairius sušius. Dirbant privalu dėvėti specialius darbo drabužius. Savo veikloje dirbantysis vadovaujasi darbuotojų saugos ir sveikatos, ergonomikos, darbo higienos, priešgaisrinės saugos ir aplinkosaugos, sveikos mitybos reikalavimais. Rezultatas – bus įgytos ar patobulintos kompetencijos paruošti žaliavas, bei gaminti, apipavidalinti ir pateikti įvairių rūšių sušius.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
Kontaktinis
Vieta
Kaunas, Kauno m. sav.
Kalba
Lietuvių
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Reikalavimai netaikomi
Įgyjamos ir tobulinamos kompetencijos
Bendrosios kompetencijos:
Matematinė kompetencija ir gamtos mokslų, technologijų ir inžinerijos kompetencija
Asmeninė, socialinė ir mokymosi mokytis kompetencija
Profesinės kompetencijos:
Gaminti, apipavidalinti ir patiekti įvairių technologijų sušius.
Parinkti ir paruošti maisto produktus ir žaliavas.
Mokymosi programos turinys
| Temos pavadinimas | Trumpas temos aprašymas |
|---|---|
|
Temos pavadinimas
5. Sušių apipavidalinimas ir patiekimas
|
Trumpas temos aprašymas
Sušių patiekimo būdai. Komponentai, skirti sušiams dekoruoti. Puošybos elementai, jų panaudojimo galimybės. Geros higienos praktikos taisyklių reikalavimai, keliami sušių patiekimui.
|
|
Temos pavadinimas
2. Maisto produktų ir žaliavų kiekio apskaičiavimas sušių gamybai.
|
Trumpas temos aprašymas
Reikiamo žaliavų kiekio apskaičiavimas naudojantis technologijos kortelėmis.
|
|
Temos pavadinimas
1. Maisto produktų ir žaliavų parinkimas sušių gamybai
|
Trumpas temos aprašymas
Maisto produktų ir žaliavų parinkimo reikalavimai pagal geros higienos praktikos taisykles. Maisto produktų ir žaliavų parinkimas sušių gamybai pagal receptūras.
|
|
Temos pavadinimas
3. Produktų ir žaliavų paruošimas sušių gamybai
|
Trumpas temos aprašymas
Maisto produktų ir žaliavų, reikalingų sušių gamybai paruošimo būdai. Maisto produktų ir žaliavų paruošimas sušių gamybai.
|
|
Temos pavadinimas
4. Sušių gaminimas
|
Trumpas temos aprašymas
Sušių gamybos technologija. Skirtingų technologinių procesų atlikimo būdai ir veiksmai gaminant sušius. Sušių gaminimas: nigiri, gunkan, nori maki, ura maki, temaki, sashimi, donburi sušiai.
|
Programos ypatumai
-Papildomi reikalavimai
-Mokymosi programos trukmė
Mokymosi programos trukmė: 54 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 49 akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 5 akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: 0 akad. val.
Vertinimas
Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: Įskaityta.
Svarbi informacija
Mokymosi būdas
Kontaktinis
Vieta
Kaunas, Kauno m. sav.
Kalba
Lietuvių
Minimalūs reikalavimai dalyviui
Reikalavimai netaikomi
Kontaktai
Vardas, Pavardė
Sonata Andriuškevičienė
Pareigos
direktorė
El. paštas
info@mpcentras.lt
Telefonas
+370 679 21 134
Tvarkaraščiai
Sušių gaminimas
Laisvų vietų: 10
Mokymų laikotarpis:
2024-12-03 - 2025-01-16
| Būdas | Vieta | Grupės dydis | Kalba | Lektoriai | Kaina | Registracija |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Būdas
Kontaktinis
|
Adresas
Kaunas, Kauno m. sav.
|
Grupės dydis
5-10
|
Kalba
lietuvių
|
Lektoriai
-
|
Kaina
500 €
|
Registracija
2024-11-04 - 2024-11-25
|
Įvertinimai
Šiuo metu įvertinimų nėra.Populiariausi mokymai
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Anglų kalbos mokymo programa. A1 lygis
4.8
(168)
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Anglų kalbos mokymo programa. C1 lygis
4.8
(102)
Mokymai prasideda:
2025-01-20
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Anglų kalbos mokymo programa. B1 lygis
4.8
(128)
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "Socialinės informacijos ir mokymų agentūra"
Mokytojo padėjėjas bendrojo ugdymo įstaigoje
4.8
(107)
56 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "UŽSIENIO KALBŲ MOKYMO CENTRAS"
Vokiečių kalbos mokymo programa. A1 lygis
5.0
(22)
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Viešoji įstaiga "Švietimo pagalbos projektai"
Ankstyvoji pagalba vaikams, turintiems raidos (autizmo spektro) sutrikimų
4.9
(169)
65 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UAB Fmc group
Procesinė įtraukiojo ugdymo tvarka - pagalba mokyklai ir mokytojui
4.4
(401)
Mokymai prasideda:
2025-01-08
74 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UAB Karmen beauty
Nagų priauginimo neformaliojo mokymo programa
5.0
(4)
Mokymai prasideda:
2025-01-13
56 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Alytaus profesinio rengimo centras
Klasikinis masažas
5.0
(3)
Mokymai prasideda:
2025-03-03
54 akad. val.
Kaina nuo:
350 €
Uždaroji akcinė bendrovė "Kauno Naujamiesčio darbo rinkos mokymo centras"
Manikiūro ir pedikiūro pagrindai
5.0
(2)
Mokymai prasideda:
2024-12-02
120 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UAB "Programuok"
Projektų valdymas
4.7
(124)
Mokymai prasideda:
2025-01-13
54 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras
Individualios priežiūros darbuotojo, dirbančio su neįgaliais ir senyvo amžiaus asmenimis, mokymo programa
4.8
(141)
Mokymai prasideda:
2025-01-22
160 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Iamjunior, MB
Web programavimas su Javascript
4.7
(135)
Mokymai prasideda:
2025-01-13
94 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Informacinių technologijų mokymo centras, UAB
Maketavimas ir grafinis dizainas
5.0
(2)
Mokymai prasideda:
2025-01-11
100 akad. val.
Kaina nuo:
1360 €
UAB FastTrack LT
Dirbk produktyviau su Dirbtiniu Intelektu: ChatGPT, BARD, Gemini ir kiti
4.6
(111)
Mokymai prasideda:
2025-01-27
54 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Šiaulių technologijų mokymo centras
D kategorijos transporto priemonių vairuotojų mokymai
5.0
(2)
Mokymai prasideda:
2025-01-07
54 akad. val.
Kaina nuo:
550 €
Mažoji bendrija Gabu mokymų teikėjai
Sėkmingas ateities verslininkas: verslumo ugdymo programa
4.7
(114)
110 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
UAB IT akademija
Profesionalus darbas biuro programomis didinant efektyvumą
5.0
(8)
Mokymai prasideda:
2025-01-20
66 akad. val.
Kaina nuo:
500 €
Slinkti į viršų